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2023年讯息
主席的话

各位股东 :

本人谨此代表日清食品有限公司(「本公司」)董事会(「董事会」)欣然呈报本公司连同其附属公司(「本集团」)截至2022年12月31日止年度之年报。

表现超越2021年业绩

2022年是新冠疫情的最后一年,上半年,我们专注于应对疫情。此外,我们亦经历了原材料价格上涨,以及供应链中断导致的香港物流及仓储成本急剧上升。本着我们的创始人安藤百福先生所提倡的「食为圣职」企业理念,本集团全年供应产品,并无中断生产,为消费者享受食物做出了贡献。

 

本集团取得了正面业绩,超越了去年的业绩。本公司拥有人应占溢利同比增加约4.2%至316.5百万港元。香港业务的国内外市场方便面的需求旺盛和香港及中国内地的价格调整令净利润增加,抵销了原材料及物流和储存成本的剧增。本集团的收入同比增加约4.1%至4,025.0百万港元。尽管2022年下半年消费情绪减弱,但中国内地的业务年销量仍保持增长趋势。另一方面,由于当地及海外市场全年的需求旺盛,香港业务的方便面销量上升。另外,由于香港冷冻食品的需求有韧性,目前在冷冻点心类别的市场份额排名第一,故香港业务的年收入增加。

高端化

过往数十年中,中国内地人均收入不断增加,中国人群消费持续升级。2021年,本公司升级了合味道,新升级的容器中面条更挂汤、更入味。

 

此 外, 在 香 港 业 务 中, 我 们 于2020年推出了100%北海道小麦粉的出前一丁。本集团为新升级的出前一丁推出四种口味,为更多消费者带来多种口味。2022年,我们在中国内地加大力度推出了100%北海道小麦粉的出前一丁。本公司预计未来将推出更多高端产品。

业务投资

为提高消费者对日清食品品牌的忠诚度,本公司于2022年7月及2022年8月分别在香港及中国内地于微信小程序中的「日清食品体验馆」推出了一项会员计划。消费者可通过智能手机扫描合味道的W形设计双耳杯盖拉环背面的二维码获得积分,积分可用于兑换各种商品和纪念品。该数字营销活动可增强品牌忠诚度,原因为该活动可以了解每个消费者的偏好并于开发新产品时获得消费者的反馈。倒入热水后,印有二维码的W形设计双耳杯盖拉环可较之前附有封口贴纸的拉环更容易且更牢固地黏附于容器上,因此可以提高消费者的便利性。

 

企业发展方面,2022年对于本集团而言至关重要。2022年11月,本集团收购了珠海市金海岸永南食品有限公司(「珠海永南」,自1993年成立起为与中国地方政府的合资公司)之余下股权权益。交易完成后,珠海永南成为本公司之间接全资附属公司,并使得本集团可进一步扩大方便面业务及把握中国内地的长期增长趋势。

可持续性

秉承创始人安藤百福先生所提倡的「食创为世」企业理念,本集团稳定增长的同时,本集团致力于作为负责任的企业和公民的可持续管理,并长期为小区可持续发展作出贡献。

环境管理

本集团通过增加安装太阳能电池板,扩大了浙江工厂的发电能力。此外,珠海日清包装工厂在2021年12月开始运营,安装了新的太阳能发电系统。2023年,珠海永南工厂将安装新的太阳能发电系统。我们将继续于业务中使用可再生能源。

 

环境管理方面,生产合味道 背面印有二维码的W形设计杯盖拉环比之前附有封口贴纸的拉环成功减少使用PET(聚乙烯对苯二甲酸酯)。

人力资源管理

就未来可持续增长而言,本集团在招聘、入职及持续培训等各阶段继续投入人力资源。本公司每年以讲座形式为新入职的员工举行合共十次培训课程,涵盖我们的愿景、文化、方便面及其发展的知识、市场推广及销售等其他方面,以提升员工的意识,并让在香港及中国内地的员工获得我们的行业运营专业知识。此外,本集团为员工提供医疗保险等附加福利制度,并每年为员工提供健康检查和流感疫苗接种。

社区投资

本公司于2020年成立日清食品(香港)慈善基金,旨在为小区福利作出贡献。就支持未来香港食品科学家的日清食品奖学金已在香港中文大学启动,2022年,研究食品及营养科学的5名理学学士和2名博士生获授奖学金。此外,就支持未来香港体育教育教师有关食品教育的日清食品奖学金于香港教育大学成立,研究健康教育的4名学生于2022年获授奖学金。本集团将继续推行奖学金计划,以鼓励优秀学生。

展望2023年

随着近期香港及中国内地的Covid-19有所缓解,原材料(尤其是棕榈油)的价格飞涨已趋于稳定及物流成本(尤其是海运)回归常态。我们预计从当前形势中获益。预计中国政府将推动消费以刺激经济,而香港特别行政区政府已采取刺激措施提振经济并推出「你好,香港!」活动吸引游客访港。本集团乐观地认为,来自中国内地及海外的香港游客数量预计将大幅增加。

 

在中国内地,业务营运主要侧重于扩大合味道及其他方便面产品的销量,尤其是扩大西部和北部地区的主要账户及地方商铺的分销网络。疫情期间,中国内地的人员流动放缓。从促销和广告的角度,本公司计划适时于零售店及运输中心等高公众流通的地方增加与消费者的联系。非面条类别业务方面,中国内地的分销业务将致力于扩展「日本制造」的糖果贸易。

 

香港业务将主要侧重于扩大销售100%北海道小麦粉的出前一丁。分销业务旨在把握疫情期间销售额大幅下滑的旅游餐饮业对矿泉水及其他产品的需求。冷冻食品业务方面,本集团将专注销售优质冷冻食品并竭力抓住海外市场的需求。

主席的使命和决心

2023年是后疫情时代的开始,将考验本集团真实价值及表现。我们致力于将合味道、出前一丁及其他高端产品进一步渗透到中国内地及香港,恢复销量的高增长轨迹,同时提高非面条业务的利润。

 

本人决心在高效发展本集团的业务营运及组织的同时,将业务成果最大化,旨在为所有持份者(包括本公司股东及投资者)创造长期价值。本集团亦致力于为当地小区做出贡献,为小区带来可持续发展。

 

本人相信,朝着上述目标,透过生产及分销美味、安全且实惠的食品,并抱持创始人安藤百福先生所提倡的「食创为世」企业理念,能使人们的生活变得更加丰富、充实。

安藤清隆

董事长